Un grand classique de la cuisine antillaise, mijoté lentement selon la tradition. Le chou fondant s’associe à la queue de cochon et à un assortiment de légumes péyi (igname, ti nain, fruit à pain ), relevés d’un bouillon parfumé aux épices créoles. Un plat généreux, authentique et réconfortant, préparé maison.  

Retrouvez l’authenticité du célèbre Bébélé guadeloupéen grâce à ce dombré spécialement conçu pour cette recette traditionnelle. <p style="margin:0px 0px...

Retrouvez toute l’authenticité de la cuisine antillaise avec le Dombré Cru Surgelé Délices Surgelés. Prêt à cuire, il accompagne parfaitement les viandes, poissons, crustacés, légumes ou fruits à pain pour réaliser vos recettes traditionnelles en toute...

Préparez facilement de délicieux bokits antillais maison. Une pâte prête à l’emploi pour réaliser des bokits moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.  

Boisson rafraîchissante au goût naturel, alliant la douceur de la canne à sucre et la fraîcheur acidulée du calamansi (agrume aux notes citron-mandarine). <h2 style="margin:0px 0px 14px;font-style:normal;font-size:14px;line-height:normal;font-family:'Times New...

Découvrez la barre Cha-Cha de LU , une délicieuse gaufrette croustillante fourrée au caramel et enrobée d’un savoureux chocolat au lait. Une gourmandise idéale pour une pause sucrée à tout moment de la journée.  

Un plat savoureux inspiré des cuisines caribéennes : morue fondante mijotée aux oignons et piment doux, accompagnée d’un Jamaican rice aux pois rouges et de banane plantain dorée. Un mélange équilibré entre douceur, caractère et tradition.  

Petit poisson balaou frit façon pêcheur, accompagné de riz et lentilles pays, avec une touche d’oignons et d’assaisonnement créole.  

Dombrés mijotés aux salaisons traditionnelles (queue de cochon ou bœuf salé), parfumés aux épices créoles.  

Les dombrés au poulet fumé sont un grand classique de la cuisine antillaise, généreux et réconfortant.

Porc roussi à la créole, servi avec riz blanc et pois d’angole mijotés.  

Porc mijoté façon fricassée au colombo, servi avec riz blanc.  

Morue effilochée à la main, mêlée à des légumes péyi croquants et parfumés.  

Morue travaillée façon pays, enrichie de purée de pomme de terre ou d’igname selon l’inspiration du chef.