Un classique des saveurs caribéennes : le balaou, petit poisson apprécié pour son côté croustillant, est frit façon pêcheur avec des oignons et un assaisonnement créole bien dosé.

Servi avec un duo simple et efficace : riz et lentilles pays, pour un plat complet, gourmand et réconfortant.

Idéal pour une pause déjeuner ou un dîner rapide, avec le goût “maison” Kalbass’.

Accompagnements inclus : riz + lentilles pays