La purée de piments antillais de la marque KOMLA est parfaite pour inviter le soleil des Antilles dans votre assiette. Elle est idéale pour relever tous vos plats en rajoutant du piquant

Une soupe " repas" savoureuse où sont réunis "légumes pays" et des abats, tripes (normalement d'agneau) mais on en trouve peu,alors là , tripes de boeuf, queues de cochon et lard fumé...comme vous le voyez un plat issu du temps de l'esclavage où "les...

Savourez l’authenticité des Antilles avec notre poisson frit (dorade ou vivaneau), préparé avec soin pour offrir une chair tendre et savoureuse, relevée par des épices...

Ingrédients : Eau, farine ,sel, levure, œufs,

Découvrez la barre Cha-Cha de LU , une délicieuse gaufrette croustillante fourrée au caramel et enrobée d’un savoureux chocolat au lait. Une gourmandise idéale pour une pause sucrée à tout moment de la journée.  

Un plat savoureux inspiré des cuisines caribéennes : morue fondante mijotée aux oignons et piment doux, accompagnée d’un Jamaican rice aux pois rouges et de banane plantain dorée. Un mélange équilibré entre douceur, caractère et tradition.  

Une pièce de qualité, savoureuse, pratique, facile à cuisiner

Une pièce plaisir, une valeur sûre pour vos repas de Noël

CUISSES DE POULET  (GRILLADE) 

Ingrédients : Eau, farine ,sel, levure, œufs,fromage,saucisses (volaille)

Un grand classique de la cuisine antillaise, mijoté lentement selon la tradition. Le chou fondant s’associe à la queue de cochon et à un assortiment de légumes péyi (igname, ti nain, fruit à pain ), relevés d’un bouillon parfumé aux épices créoles. Un plat généreux, authentique et réconfortant, préparé maison.  

Porc roussi à la créole, servi avec riz blanc et pois d’angole mijotés.  

Un grand classique pays : riz nature parfumé et morue sautée façon Kalbass’, relevée juste ce qu’il faut.