- Nouveau
“Un voyage culinaire antillais en quelques clics”
“Un voyage culinaire antillais en quelques clics”
DOMBRÉS & OUASSOUS
Les dombrés sont une spécialité culinaire des Antilles, notamment de la Guadeloupe et de la Martinique. Il s'agit de petites boules de pâte à base de farine et d'eau, parfois agrémentées d'un peu de sel et d'huile, qui sont ensuite cuites directement dans un ragoût ou une sauce.
Les dombrés sont généralement préparés avec des légumes secs comme les lentilles ou les haricots rouges, ainsi qu'avec de la viande salée (comme du lard ou du jarret de porc) ou des fruits de mer (crevettes, crabes, écrevisses). Le tout est souvent mijoté dans une sauce tomate parfumée aux épices locales (ail, thym, piment, bois d'Inde, etc.).
Garanties sécurité Chez Kalbass’ Food, la sécurité de vos transactions et de vos données personne
Politique de livraison Zones de livraison
Kalbass’ Food livre actuellement à [ajoutez vos zones de 
Politique retours Satisfaction garantie
Chez Kalbass’ Food, nous nous engageons à vous offrir des
Ce plat est apprécié pour sa consistance à la fois moelleuse et rassasiante, et il fait partie des mets traditionnels créoles qui rappellent les saveurs authentiques de la cuisine antillaise.
Références spécifiques
Aucun commentaire pour le moment
Les dombrés sont une spécialité culinaire des Antilles, notamment de la Guadeloupe et de la Martinique. Il s'agit de petites boules de pâte à base de farine et d'eau, parfois agrémentées d'un peu de sel et d'huile, qui sont ensuite cuites directement dans un ragoût ou une sauce.
Les dombrés sont généralement préparés avec des légumes secs comme les lentilles ou les haricots rouges, ainsi qu'avec de la viande salée (comme du lard ou du jarret de porc) ou des fruits de mer (crevettes, crabes, écrevisses). Le tout est souvent mijoté dans une sauce tomate parfumée aux épices locales (ail, thym, piment, bois d'Inde, etc.).