Ingrédients :Carottes, chou blanc, oignons, piments végétarien, jus de citron, vinaigre, piment
“Un voyage culinaire antillais en quelques clics”
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Catalogue
Le gratin de christophine est un plat réconfortant. Que l'on mange souvent pour les grands évènements ou le dimanche pour des repas en famille. Ingrédients: christophines ,oignon pays ,ail, mélange 4 épices,pain(5%),chapelure, épices bouquet garni, fromage râpé, sel, viande...
Le riz Djon-Djon (Diri ak Djon-Djon – en créole haïtien) est une recette haïtienne très populaire, originaire du nord d’Haïti. Si ce riz délicieux a une couleur noire et une saveur particulière, c’est dû à un champignon noir cultivé en Haïti et appelé Djon-Djon.
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Le gratin d’igname à la morue allie la douceur de l’igname à la finesse de la morue, relevé par une béchamel au lait de coco et à la crème fraîche. Fondant et parfumé, il offre une touche gourmande aux saveurs créoles. Un délice à savourer en accompagnement ou en plat principal...
Un poulet savoureux, grillé à la perfection avec des épices antillaises. Une explosion de saveurs authentiques à chaque bouchée !
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Salade Pikliz & Cuisse de Poulet Grillée (350g)
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