Ingrédients  :Poulet (halal) tendre mijoté dans une sauce épicée "Colombo antillais". Accompagné de légumes "carottes, aubergines ou courgettes ,pommes de terres…. <p style="margin:0px 0px...

PÂTÉS À LA MORUE 

Savourez notre spécialité croustillante ! Accras dorés à la perfection, à base de morue et d'épices exotiques. Parfait en apéritif ou en entrée pour une explosion de goûts caribéens.

Ingrédients : Eau, farine ,sel, levure, œufs,jambon(porc) ,fromage

Savourez l’authenticité des Antilles avec notre poisson frit (dorade ou vivaneau), préparé avec soin pour offrir une chair tendre et savoureuse, relevée par des épices...

Ingrédients : Bananes plantains frites

Pâtés au poulet

Eau, farine ,sel, levure, œufs,Jambon

Les dombrés sont une spécialité culinaire des Antilles, notamment de la Guadeloupe et de la Martinique. Il s'agit de petites boules de pâte...

Eau, farine ,sel, levure,fromage