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“Un voyage culinaire antillais en quelques clics”
“Un voyage culinaire antillais en quelques clics”
RIZ ET MORUE
Un grand classique pays : riz nature parfumé et morue sautée façon Kalbass’, relevée juste ce qu’il faut.
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Un incontournable de la cuisine antillaise. Chez Kalbass’ Food, la morue est d’abord dessalée lentement, puis mijotée avec oignons, herbes fraîches, épices douces et un léger filet d’huile chaude qui révèle sa saveur authentique.
Servie avec un riz blanc légèrement beurré ou un riz pays, c’est un plat simple, généreux et irrésistible.
Ingrédients principaux
Morue dessalée, oignons, cives, persil, ail, épices Kalbass’, huile, riz blanc.
Accompagnements
Riz blanc (inclus)
Allergènes
Poisson.
Origine & notes Kalbass’ Food
Recette traditionnelle guadeloupéenne — faite maison, avec morue premium.
Références spécifiques
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Un grand classique pays : riz nature parfumé et morue sautée façon Kalbass’, relevée juste ce qu’il faut.